肉桂飘香的夜晚 2009 年 10 月 31 日，又是周末，晚上有期待已久的茶会。自从上个周末喝了铁观音之后，一直期待着品尝肉桂。 我是一个做事比较专一的人，对茶亦如用情，除了普洱、铁观音和绿茶之外，几乎从来不接触别的茶品，就连令许多人趋之若鹜的岩茶也很少涉猎。不过，随着每一次参加“名茶品鉴”活动，都会认识一种新的品种，看到茶的世界里，也如大千世界，认识很多茶，喝茶如同阅人，学佛也如同此理，一样需要“广学多闻”。 今天品茗的主角是武夷肉桂，也是产在闽北的茶，肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据...